Top 7 des meilleurs livres pour apprendre le vin

Vous êtes à la recherche d’un ou plusieurs bons livres sur le vin ?

Voici une liste de livres que je vous recommande si vous voulez enrichir vos connaissances. Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets selon les thématiques qui vous intéressent (accords mets et vins, dégustation, histoire, cépages, vinification…). Et si vous avez des amis/de la famille passionnés de vin, ça peut aussi être une chouette idée cadeau ! 🙂 

1/ Le vin c’est pas sorcier

Auteur : Ophélie Neiman

Un guide complet pour les néophytes : un vocabulaire simple, des illustrations et des explications claires pour couvrir toutes les notions de bases. C’est le premier livre que j’ai lu quand j’ai commencé à m’intéresser au vin il y a quelques années.

2/ Pratique le vin

Auteur : Amblewine

Un cahier d’exercice très sympa et ludique pour vous entraîner à mémoriser les cartes des vignobles français. D’autres versions existent pour les vignobles étrangers. Ce cahier est disponible dans notre boutique (rubrique outils pratiques).

 3/ Vinographie

Auteur : Fanny Darrieussecq

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin en un coup d’œil ! Des infographies claires et ludiques pour répondre à toutes les questions que vous vous posez sur le vin. J’adore la simplicité des illustrations.

4/ Wine Explorers

Auteur : Jean-Baptiste Ancelot

Le premier tour du monde du vin résumé dans un très beau livre. Partez à la découverte de tous les vignobles de la planète, hors des sentiers battus.

5/ Mon cours d’accords mets & vins

Auteur : Fabrizio Bucella

Un livre pratique sous forme de leçons, avec des schémas et des exercices pour vous initier facilement à l’art subtil des accords mets & vins.

6/ Histoire de la vigne et du vin

Auteur : Roger Dion

Un livre très bien documenté qui vous emmène à la découverte de l’histoire passionnante du vin, depuis ses origines jusqu’au XXème siècle.

7/ Le vin pour les nullissimes

 

Auteurs : Pierre Herbert & Catherine Gerbod

Un ouvrage très complet, ludique et illustré, à avoir absolument dans sa bibliothèque pour améliorer ses connaissances en œnologie.

🍷 Vous voulez aller plus loin et améliorer vos connaissances sur le vin ?  

Découvrez nos cours d'œnologie en ligne : ludiques et accessibles à tous, ils s'accompagnent de quiz, d'exercices pratiques et de supports en PDF. 

👉 Découvrez d’autres livres sur le vin :

Le Vin pour les Nuls – 11e édition

Auteurs : Ed McCarthy et Mary Ewing-Mulligan

La toute dernière édition du Vin pour les Nuls est un ouvrage complet et pratique qui couvre toutes les thématiques importantes pour vous apprendre les bases du vin.

La carte des vins s’il vous plaît

Auteurs : Adrien Grant Smith Bianchi et Jules Gaubert Turpin

Enrichissez vos connaissances sur le vin et son histoire grâce aux 92 cartes détaillées de 56 pays producteurs de vin. J’aime beaucoup les cartes qui sont très pratiques pour mieux connaître les vignobles étrangers.

Ma première dégustation

Auteur : Pierre Casamayor

Tout pour apprendre la dégustation étape par étape lorsqu’on est amateur débutant : comment reconnaître les arômes, comment déguster le vin, comprendre l’équilibre du vin…

Le vin, tout comprendre tout simplement

Auteur : Marnie Old

Un guide complet, pratique et illustré qui vous enseigne les bases de la dégustation, les cépages et les régions productrices de vin, sans oublier des conseils et astuces pour bien choisir vos vins.

3min pour comprendre 50 notions essentielles sur le vin

Auteur : Gérard Basset

Un livre qui démystifie le vin et qui vous explique tout ce qu’il faut savoir, du terroir à la vinification en passant par les cépages, les régions viticoles et le plaisir de la  dégustation.
En savoir plus

Les accords mets & vins

Auteur : Olivier Bompas

Tout ce qu’il faut savoir sur les accords mets et vins : comment bien choisir un vin pour sublimer un plat, comment fonctionne l’alchimie mets/vins, comment servir le vin… Un bon livre pour s’initier à l’art des accords mets & vins !

Les cépages

Auteurs : David Cobbold, Sébastien Durand-Viel

Tout ce qu’il faut savoir pour devenir incollable sur les cépages : arômes, caractéristiques, régions productrices… 70 cépages rouges et blancs sont détaillés dans ce livre.

En vidéo sur ma chaîne Youtube :


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