Top 7 des meilleurs livres pour apprendre le vin
Vous êtes à la recherche d’un ou plusieurs bons livres sur le vin ?
Voici une liste de livres que je vous recommande si vous voulez enrichir vos connaissances. Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets selon les thématiques qui vous intéressent (accords mets et vins, dégustation, histoire, cépages, vinification…). Et si vous avez des amis/de la famille passionnés de vin, ça peut aussi être une chouette idée cadeau ! 🙂
1/ Le vin c’est pas sorcier
Auteur : Ophélie Neiman
Un guide complet pour les néophytes : un vocabulaire simple, des illustrations et des explications claires pour couvrir toutes les notions de bases. C’est le premier livre que j’ai lu quand j’ai commencé à m’intéresser au vin il y a quelques années.
3/ Vinographie
Auteur : Fanny Darrieussecq
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin en un coup d’œil ! Des infographies claires et ludiques pour répondre à toutes les questions que vous vous posez sur le vin. J’adore la simplicité des illustrations.
4/ Wine Explorers
Auteur : Jean-Baptiste Ancelot
Le premier tour du monde du vin résumé dans un très beau livre. Partez à la découverte de tous les vignobles de la planète, hors des sentiers battus.
5/ Mon cours d’accords mets & vins
Auteur : Fabrizio Bucella
Un livre pratique sous forme de leçons, avec des schémas et des exercices pour vous initier facilement à l’art subtil des accords mets & vins.
6/ Histoire de la vigne et du vin
Auteur : Roger Dion
Un livre très bien documenté qui vous emmène à la découverte de l’histoire passionnante du vin, depuis ses origines jusqu’au XXème siècle.
7/ Le vin pour les nullissimes
Auteurs : Pierre Herbert & Catherine Gerbod
Un ouvrage très complet, ludique et illustré, à avoir absolument dans sa bibliothèque pour améliorer ses connaissances en œnologie.
🍷 Vous voulez aller plus loin et améliorer vos connaissances sur le vin ?
👉 Découvrez d’autres livres sur le vin :
Le Vin pour les Nuls – 11e édition
Auteurs : Ed McCarthy et Mary Ewing-Mulligan
La toute dernière édition du Vin pour les Nuls est un ouvrage complet et pratique qui couvre toutes les thématiques importantes pour vous apprendre les bases du vin.
La carte des vins s’il vous plaît
Auteurs : Adrien Grant Smith Bianchi et Jules Gaubert Turpin
Enrichissez vos connaissances sur le vin et son histoire grâce aux 92 cartes détaillées de 56 pays producteurs de vin. J’aime beaucoup les cartes qui sont très pratiques pour mieux connaître les vignobles étrangers.
Ma première dégustation
Auteur : Pierre Casamayor
Tout pour apprendre la dégustation étape par étape lorsqu’on est amateur débutant : comment reconnaître les arômes, comment déguster le vin, comprendre l’équilibre du vin…
Le vin, tout comprendre tout simplement
Auteur : Marnie Old
Un guide complet, pratique et illustré qui vous enseigne les bases de la dégustation, les cépages et les régions productrices de vin, sans oublier des conseils et astuces pour bien choisir vos vins.
Auteur : Gérard Basset
Les accords mets & vins
Auteur : Olivier Bompas
Tout ce qu’il faut savoir sur les accords mets et vins : comment bien choisir un vin pour sublimer un plat, comment fonctionne l’alchimie mets/vins, comment servir le vin… Un bon livre pour s’initier à l’art des accords mets & vins !
Les cépages
Auteurs : David Cobbold, Sébastien Durand-Viel
Tout ce qu’il faut savoir pour devenir incollable sur les cépages : arômes, caractéristiques, régions productrices… 70 cépages rouges et blancs sont détaillés dans ce livre.