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Les secrets du Champagne

Ce cours en ligne vous emmène à la découverte du plus célèbre des vins effervescents : le Champagne.

Vous apprendrez :

  • Les caractéristiques du vignoble (terroir, sous-régions, chiffres clés...)
  • Les cépages utilisés
  • La méthode d'élaboration du Champagne & les différents styles existants
  • Comment décrypter l'étiquette
  • Comment déguster le Champagne
  • Les accords mets & Champagne
  • La conservation et le vieillissement du Champagne
  • Et bien plus encore !

Cours vidéo complet

Nos cours en vidéo sont accompagnés de schémas, cartes, supports PDF et quiz pour un apprentissage efficace et ludique.

Durée : 1h

Le cours est découpé en 4 modules et dure environ une heure. Découvrez le programme complet ci-dessous.

Bonus

Le guide "Cave idéale - édition Champagne" afin de vous aider à choisir vos Champagnes + nos fiches de dégustation spéciales vins effervescents.

🎓 Au programme

Présentation de la région viticole Champenoise :

  • Les 4 grandes sous-régions
  • Les sols, le climat, le terroir
  • Les cépages champenois
  • Les appellations
  • La classification des Champagnes

À la fin de ce module, vous aurez toutes les clés pour comprendre le vignoble champenois.

Comprendre comment on fabrique le Champagne et apprendre le vocabulaire de la vinification.

  • La vinification du Champagne
  • D'où viennent les bulles ?
  • Les différents styles de Champagne (brut, extra brut, blanc de blancs, millésimé...)
  • Champagne, Crémant et Prosecco : quelles différences ?

À la fin de ce module, vous serez à l’aise avec le processus de fabrication du Champagne et vous maîtriserez le vocabulaire particulier de la vinification.

Apprendre la méthode de dégustation du Champagne.

  • Les étapes de la dégustation
  • Comment reconnaître un bon Champagne ?
  • Réaliser des accords mets & Champagne

À la fin de ce module vous serez à l’aise pour déguster le Champagne et faire vos propres accords.

Tous les points clés pour bien servir le Champagne.

  • Quel verre pour déguster le Champagne ?
  • Les températures de service idéales selon les types de Champagnes
  • Comment bien conserver et faire vieillir du Champagne chez soi

À la fin de ce module, vous connaîtrez toutes nos astuces pour profiter au mieux de vos dégustations et pour constituer votre cave à la maison.

🎁 Le guide offert

Cave idéale - édition Champagne

Découvrez nos recommandations de Champagnes à avoir absolument dans votre cave : blanc de noirs, blanc de blancs, rosés, millésimés... Nous vous partageons nos cuvées coups de cœur dans ce guide !

Les secrets du Champagne
Les secrets du Champagne
Les secrets du Champagne

Les secrets du Champagne

Prix régulier€69,00
/
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

  • Accès immédiat à la formation complète

Partez à la découverte du Champagne et de ce qui le rend unique au monde : méthode de production, cépages, terroir, dégustation, accords mets & vins, conservation... Grâce à ce cours, le Champagne n'aura plus de secrets pour vous ! 

Accès à vie aux cours

Nous vous offrons un accès à vie à la plateforme Vino Lovers. Cela vous permet d'apprendre à votre rythme, de manière flexible. Suivez les cours sans stress et revenez-y autant de fois que nécessaire.

Garantie satisfait ou remboursé

Testez notre pédagogie sans risque et sans engagement. Vous bénéficiez de 14 jours pour tester nos cours d'œnologie et être remboursé si cela ne vous convient pas.

Une pédagogie efficace

La tester c'est l'adopter ! La pédagogie Vino Lovers vous offre un cadre structuré et ludique pour apprendre tout en vous faisant plaisir.

Votre formatrice

C'est moi, Anne-Laure ! Véritable passionnée depuis plus de 10 ans, je vous partage toutes mes connaissances de manière simple et ludique dans mes cours d’œnologie en ligne.

Ma pédagogie et ma manière d’enseigner le vin sont appréciées par plus de 45 000 personnes sur Youtube et 19 000 personnes sur Instagram.

Mon but ? Vous permettre de devenir (enfin) le connaisseur que vous rêvez d’être.

⭐ Les avis de nos membres

★★★★★

Contenu très clair, limpide, accessible et allant droit au but. Les progressions ne se font pas attendre et elles se ressentent cours après cours. Parfait pour les débutants.

Jean-Baptiste Plat
★★★★★

Je suis absolument ravie des cours, c'est clair, précis, court, qualitatif et une présentation agréable. L'écoute est mélodieuse et plaisante. En bref : J'ADORE et je recommande absolument.

Delphine Dillschneider
★★★★★

Cours très ludiques, synthétiques et approfondis à la fois. Couvrant les bases et le côté un peu plus technique de l’œnologie.Très esthétique et agréable aux yeux et aux oreilles. Merci.

Fiona Bardon
★★★★★

Super ! Très didactique, les vidéos sont hyper bien faites, ça ne va pas trop vite. Le format vidéo permet de revenir en arrière quand on est un peu déconnecté pendant un moment. Les mises en pratique sont très intéressantes également. 100% satisfait !

Martin et Mélo
★★★★★

Les vidéos sont très bien faites et donnent envie de mieux connaître le monde du vin. Les nombreuses illustrations aident également à une meilleure mémorisation. La box de "dégustation à l'aveugle" livrée à la maison + carte solution et mémo est tout simplement très fun entre amis ou même seul.

Laurence

💡 Questions fréquentes

Que vous soyez dégustateur en herbe ou expert en devenir, amateur de bons vins ou hésitant lorsqu’il s’agit de choisir une bouteille au restaurant, nos cours d’œnologie sont faits pour vous.

Si vous aimez le vin et que vous souhaitez apprendre à reconnaître les cépages, reconnaître un bon vin, comprendre le travail du vigneron derrière chaque bouteille ou encore savoir choisir le bon vin au supermarché, alors il est temps pour vous de prendre des cours d’œnologie.

Que vous soyez novice, amateur ou simplement curieux, vous trouverez votre bonheur parmi les différents cours que nous proposons !

Oui bien sûr, un cours d’œnologie en ligne ne diffère pas vraiment d’un cours classique en présentiel. C’est simplement plus flexible :

  • pas besoin de vivre dans une grande ville ni de faire des kilomètres pour venir au cours. Restez confortablement installé, c’est le cours qui vient à vous !
  • inutile de ramer pour trouver un créneau libre dans votre emploi du temps chargé, vous avez accès au cours 24h/24, 7j/7. En plus, vous pouvez suivre les vidéos à votre rythme. C’est le cours qui s’adapte à vous !

Nos cours en vidéo sont composés d’exercices pratiques, de schémas, de cartes, de graphiques et d’outils concrets pour vous aider à progresser. Chaque module de cours se termine par un quiz pour être sûr que vous ayez bien retenu l’essentiel.

Vous allez améliorer vos connaissances sur le vin comme si nous étions ensemble en vrai, sans la contrainte de devoir vous déplacer !

OUI ! En rejoignant un cours d'oenologie, vous avez accès à vie à nos contenus ! Vous êtes libre de commencer quand vous voulez, que ce soit dans 3 semaines ou 3 mois. De plus, chaque cours inclus des vidéos d’une durée de 15 minutes chacune pour vous permettre de suivre très facilement les leçons et de progresser à votre rythme. Cela vous permet de prendre le temps de vous former en 15 minutes par jour pour devenir le connaisseur que vous rêvez d'être.

À vie ! Vous pouvez donc suivre les cours à votre rythme, en fonction du temps que vous voulez y consacrer. Si vous avez besoin de revoir des vidéos, vous pouvez le faire à tout moment. Les cours sont structurés clairement pour vous aider à progresser facilement dans votre apprentissage du vin. Vous avez également accès à notre plateforme de formation 24h/24 et 7j/7, et de n’importe où dans le monde. Il vous suffit juste d'avoir une connexion internet. C’est l’avantage de nos cours d'oenologie en ligne !

Oui, nos cours d'oenologie sont disponibles depuis n’importe où sur terre. Nous avons d’ailleurs des membres présents dans plus de 18 pays du monde. Il suffit simplement d’avoir une connexion internet pour suivre les cours.

Bien sûr, c’est une belle idée cadeau ! Rendez-vous justement dans l’onglet « idées cadeaux » et sélectionnez notre carte cadeau valable sur toute la boutique afin que votre proche puisse choisir le cours de son choix.

Le taux de satisfaction de nos cours d'oenologie est de plus de 97%. Notre objectif est de partager nos meilleurs conseils et notre pédagogie ludique pour vous permettre de progresser facilement en œnologie. Si par malchance, vous faites partie des 3% des non-satisfaits, vous avez la possibilité d'appliquer la garantie "satisfait ou remboursé" dans les 14 jours suivant votre achat. Vous pouvez donc tester nos cours l'esprit tranquille !

L’équipe Vino Lovers est présente pour répondre à toutes vos questions et chaque cours d'oenologie est accompagné d’un support. Vous pouvez nous contacter à tout moment ! Les autres membres de la communauté sont également présents pour partager leur expérience et vous aider.


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